Polski Kongres Serowarski to cykliczne spotkanie branżowe organizowane
w celu promowania najlepszych serów i twarogów oraz technologii ich produkcji. Tegoroczna edycja została zorganizowana w Mrągowie, gdzie mieści się największa serownia w Polsce należąca do Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol.
W Polskim Kongresie Serowarskim uczestniczą najważniejsze w Polsce podmioty przetwarzające mleko, przedstawiciele mediów, ośrodków badawczych, uczelni oraz dostawców rozwiązań technologicznych. Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie objęła tytuł gospodarza honorowego wydarzenia oraz partnera merytorycznego paneli tematycznych. Kongres został oficjalnie otwarty prezentacją Trendy i uwarunkowania rynku mleczarskiego w Polsce i na świecie, którą przedstawiła Małgorzata Cebelińska, Dyrektor Handlu Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol.
Polski Kongres Serowarski potrwa do 25 listopada. Organizatorem wydarzenia jest Bikotech, wydawca magazynu AgroIndustry.
Komentarze pod artykułami są opiniami użytkowników naszego portalu. Nie publikujemy wpisów wulgarnych, zwalczamy trollowanie. Nie tolerujemy spamu i postów pisanych wyłącznie Caps – Lockami. Ze względu na ograniczoną długość komentarzy zastrzegamy sobie prawo do usuwania obszernych artykułów wklejanych w postach w sytuacji, kiedy można wykorzystać link.